Kebaplar
Patlıcan Kebap
Patlıcan kebabı, patlıcan dilimleri ile kıyma veya kuşbaşının şişte sırayla dizilip közde pişirildiği Güneydoğu Anadolu lezzetidir.
Bu lezzet hakkında
Wikipedia ve coğrafi işaret kayıtlarında anlatıldığı gibi Şanlıurfa usulünde patlıcan parçaları ile zırh kıyması şişe nöbetleşe dizilir; odun kömürü ateşinde pişer. Patlıcanın eti emmesi kebaba dumanlı, yumuşak bir tat katar.
Serviste lavaş, köz biber-domates ve soğan yaygındır. Grand Vadi’de patlıcan ve et aynı közde buluşur.
Beylikdüzü’ne teslimat
Beylikdüzü’nde patlıcan kebabı evinize hızlı ve hesaplı ulaşır. Yaz-kış, bölgeden kısa yolla sıcak teslim edilir.
Hemen satın almak için online sipariş sayfamızı açın. Giriş yaparak indirim ve kampanyalardan yararlanabilirsiniz.
Aynı fırından
Benzer lezzetler
Adana Kebap
Adana kebabı, zırhta çekilmiş kuzu kıyması, kuyruk yağı, pul biber ve tuzla yoğrulup şişe sıvanarak közde pişirilen acılı kıyma kebabıdır.
Urfa Kebap
Urfa kebabı, Adana’ya benzer şekilde zırhta çekilmiş kıymadan yapılır; farkı acının kebapta değil yanında sunulmasıdır.
Tavuk Şiş
Tavuk şiş, marine edilmiş tavuk kuşbaşının şişe dizilip ızgarada pişirildiği klasik kebap çeşididir.